Direct na de geboorte beginnen in de darm van een pasgeborene verschillende bacteriën te groeien. Deze zijn afkomstig van de moeder en haar directe omgeving. De microbiële diversiteit in de darm van een zuigeling neemt gedurende de eerste drie levensjaren verder toe. Nu blijkt dat sommige vetten in babymelkpoeder voor verstoringen van het darmmilieu kunnen zorgen. Dit geldt niet voor vetten in borstvoeding.
Promotieonderzoek van Lu Wang beschrijft hoe producten voor persoonlijke hygiëne, zepen en vetten een negatieve invloed kunnen uitoefenen op de ontwikkeling van een diverse en gezonde darm-microbiota. De resultaten laten zien dat bepaalde vetten in babyvoeding kunnen leiden tot een verhoogde vorming van calciumzepen, vooral calcium-palmitaat, vergeleken met de vetten in moedermelk.
[su_note note_color=”#def5ff” radius=”0″]Ontvang voortaan automatisch ons nieuws over de zorg aan jongen kinderen en hun ouders: neem een (gratis) abonnement op onze wekelijkse nieuwsbrief, klik hier [/su_note]
De belangrijke darmbacterie, Faecalibacterium prausnitzii, blijkt bijzonder gevoelig te zijn voor dit calcium-palmitaat. Deze zeep verstoort namelijk de lipidensamenstelling, de functie en de integriteit van het omhulsel van de bacteriecellen. Belangrijk is dat andere vetten de groei van de belangrijkste darmbacteriën van zuigelingen en F. prausnitzii wel kunnen stimuleren, vergelijkbaar met de vetten in moedermelk. Dit is een belangrijke bevinding, omdat de afwezigheid van met name F. prausnitzii in verband wordt gebracht met verschillende ziekten van de mens, waaronder allergieën, astma en type 1-diabetes.
Een optimale vetsamenstelling een sleutelfactor is een sleutelfactor voor de verdere verbetering van babyvoeding. Als dit goed lukt zal het helpen om een gezonde ontwikkeling van de darm-microbiota van zuigelingen die flesvoeding krijgen te stimuleren, net als het geval is bij zuigelingen die borstvoeding krijgen.
Bron: rug.nl
Zie ook:
